准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1枚 河虾 :150 小麦面粉 :100 辅料 花椒 :适量米面 :适量盐 :适量油辣子 :适量香葱 :适量油 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤 1.原料:河虾、鸡蛋、花椒、油辣子、香葱、面粉、米面 2.将盐、胡椒粉拌匀河虾 3.撒入花椒和油辣子 4.拌匀 5.将面粉和米粉撒入碗内。面粉与米粉为1:2 6.放入小鸡蛋一枚、适量酱油 7.拌好的河虾。葱切末 8.油锅八成热时炸 9.炸至酥脆金黄捞出,撒葱花点缀