相关香酥的餐饮知识

“超赞南方G22-1港式汤锅，虽然是汤锅，但是用它来煎鱼超级棒，非常省油、不粘锅，也不会往外溅油，煎这个鱼的时候，我只加了一点点的鱼，一点都不会糊锅的，并且也不会沾锅，也不用一直看着锅，只要把火候调到合适，不用始终看着锅的，煎好...

“准备工作：1.糯米洗净，浸泡放置4小时。2.鸡翅去骨，可以参考视频3.胡萝卜，香菇切丁。(可按自己口味放入各种素材，如笋丁等)”食材明细主料鸡翅（6根）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）面包粉（适量）鸡蛋液（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖...

“嘻嘻！前几天回家，爷爷正好拿了两条深海鱼，超大的个啊~一条少说也有7、斤，可对于我们全家不怎么爱吃大鱼肉的来讲，这么大一条鱼真有点伤脑筋呢。寻思着怎么煮时，爱美家就做了鸡排。所以来了灵感。把鱼头鱼尾加了豆腐炖汤，把...

“鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、以及胎儿的生长发育都是必需的。一般人群四季皆可食用。”食材明...

“又酥又脆，金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉（适量）辅料面包沫（适量）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯，切片，然后放入少许盐小半勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，入味大...

“三层香酥韭菜饼，外层酥脆，内层软糯筋道”食材明细主料韭菜（500克）面粉（500克）辅料鸡蛋（4个）配料盐（适量）鸡精，味精各（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥韭菜饼的做法步骤1、500g面粉用凉水和成面团2、鸡蛋先...

“很好吃的甜点，不过吃多了长肉哦”食材明细主料低粉（100g）辅料黄油（60g）白糖（40g）盐（0.5g）奶粉（2g）鸡蛋液（15g）牛奶（110g）鲜奶油（100g）蛋黄（2个）玉米淀粉（25g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥苹果派的做法步骤1、黄油室温溶化，加糖...

“香酥粒的做法虽然非常简单，但是它的作用真的很大，可以用来做蛋糕和面包的表面装饰，还可以为面点增加风味。再单调的，口感再单一的面点，洒上一层香酥粒就会变得甜甜香香的。我这次做量最少可以用3次，剩下的可以放入冰箱冷...

“必胜客算是我见过的比较牛气的洋快餐，记得有一年去青岛，特意找哥哥请我吃必胜客。那个时候东营没有引进，进了餐厅，看着长长的队伍，非常的令人崩溃。于是，我和哥哥等了半个小时，拿了外卖，坐在海边吃披萨。想来，这也是一道我人...

“桐桐和大耳朵图图一样,爱吃炸小肉丸,可是广东的气候又不适宜吃太多油炸的东西,所以我就把炸过的肉丸再煮成汤,就少一点广东人所说的"热气"了.做肉丸的方法参照【双节同庆】番茄肉丸汤里面的做法,不过我今天多加了...

“喜欢韭菜蛋的香味与口感，但是不能全素，应为LG是肉食动物。我觉得这道菜是韭菜、肉、蛋的完美结合。”食材明细主料鸡蛋（5个）猪肉馅（200g）韭菜（200g）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分...

食材明细主料凉水面团（250克）辅料芝麻酱（40克）香油（10毫升）盐（3克）花生油（10毫升）酱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥麻酱手撕饼的做法步骤1、芝麻酱、香油、盐调匀。2、把面分成2个剂子，揉匀。3、擀成薄片。4、抹上芝麻酱。5...

“排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。老少皆宜，适合各种人群。”食材明细主料猪排骨（700g）辅料葱段（适量）姜...

食材明细主料思念飞饼皮（适量）蜜红豆（50克）辅料鸡蛋（适量）小花饼干（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥红豆派的做法步骤1、思念飞饼皮三张，蜜红豆50克，鸡蛋一个，小花饼干切一个。2、将飞饼皮从中一剖两半，左边的中间放...

“干煎鱼的做法非常简单，把鱼收拾干净，码上味，入油锅煎制金黄焦脆,撒上椒盐和孜然粉即可。”食材明细主料鳎目鱼（适量）辅料料酒（适量）食盐（适量）花椒（适量）椒盐（适量）孜然（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎香酥鱼的做法步...

食材明细主料黄鱼（适量）冬笋（适量）香菇（适量）辅料洋葱（适量）葱段（适量）青红椒（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥酸甜黄鱼的做法步骤1、黄鱼处理干净，背上划上横纵的刀痕，用盐鸡精酒腌制20分钟。2、用干淀粉把鱼背抹均匀。...

“特点：色泽黄亮，肉质细腻，鲜香酥松”食材明细主料鹌鹑（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）生粉（适量）花椒（适量）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香酥鹌鹑的做法步骤1、将鹌鹑洗净沥干，用盐将鹌鹑擦遍，放入盘中，倒入料酒，花椒抓...

“花生米炒的容易糊掉，而且受热不均匀。炸花生米，受热均匀吧，颜色好看，而且比炒的香酥可口很多，关键是也费不了多少油。大家可以试试”食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）糖（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料低粉（150克）袋泡龙井茶（2包）黄油（45克）绵白糖（60克）鸡蛋（1个）辅料泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）龙井茶香酥的做法步骤1、材料：低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1...

“”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（1个）辅料玉米油（30g）香酥粒（适量）泡打粉（3g）水（55g）配料白糖（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥粒小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中。2、放入白糖，搅拌均匀。3、放入玉米油，搅拌均匀...

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥铁锤的做法步骤1、看看原料吧2、琵琶腿洗净焯水备用。3、锅中放入水，酱油，料酒，葱...

“"知了猴"大家都知道是啥吧.学名又叫"金蝉"富含多种维生素.微量元素.且有清热去火的功效.不知道敢吃它的人有多少.....哈哈”食材明细主料知了猴（适量）辅料花生油（适量）配料盐（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“第一次接触黄油，第一次拿黄油来做饼干，在网上参考了好多的方子，最后出来了这个微波炉香酥杏仁饼干。黄油在锅里加热后香味变的更加独特，加上杏仁的香脆，这款饼干真的是称得上又香又酥，好吃得不得了。之前是谁说微波炉做出...

“油炸的虾虽然不是很健康，但因其外皮香酥，我家儿子很爱吃，常常是看到我做虾就要求给他做点儿油炸的，我也就时不时的会满足一下他。今天做的是椒盐味的。”食材明细主料鲜虾（500g）辅料水淀粉（适量）配料花椒粉（3g）盐（2g）黄酒（10g）姜（2...

“虾营养丰富，且肉质松软、易消化，是秋冬进补的好食材。新鲜的虾，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。受热后，虾背也会因为受热更加弯曲，仿佛受不了高温而拱起的脊背。利用虾的这一特点，将虾剖开去皮，挑去虾线...