相关香酥的餐饮知识

香酥粒吐司的做法 香酥粒吐司怎么做

香酥粒吐司的做法 香酥粒吐司怎么做

食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)黄油(30克)水(120克)辅料香酥粒(适量)配料盐(3克)糖(40克)奶粉(15克)蛋液(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥粒吐司的做法步骤1、1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、2、把揉面的铺...

香酥蛋黄鱼的做法 香酥蛋黄鱼怎么做

香酥蛋黄鱼的做法 香酥蛋黄鱼怎么做

食材明细主料草鱼肉(适量)蛋黄(适量)辅料淀粉(适量)蛋清(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)调味鲜(适量)鱼香(口味)酥(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香酥蛋黄鱼的做法步骤1、取鱼肉切花刀,如图。2、切好花刀的鱼调入精盐,调味鲜腌入味。3、腌好...

香酥牛奶糯米果的做法 香酥牛奶糯米果怎么做

香酥牛奶糯米果的做法 香酥牛奶糯米果怎么做

“糯米小果子,我也是第一次这样做。因为每次去夜市,就会看到一对夫妇在现场炸制。那男的每次看见人多了,就会大声吆喝,“糯米果子,真正的糯米做的”,他这么一吆喝,真的有很多人去买,有时还排很长的队伍,我每次不买,就去看看他怎...

香酥剥皮鱼的做法 香酥剥皮鱼怎么做

香酥剥皮鱼的做法 香酥剥皮鱼怎么做

食材明细主料方板鱼(3条)辅料面粉(30克)淀粉(30克)油(1大勺)水(3大勺)配料盐(适量)料酒(2勺)姜(5片)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥剥皮鱼的做法步骤1、方板鱼3条2、方板鱼去腮去肠,剥去两面外皮3、洗净,切成块,用盐,姜片,料酒腌制2...

黄油饼干的做法 香酥黄油饼干 黄油饼干怎么做

黄油饼干的做法 香酥黄油饼干 黄油饼干怎么做

“香酥的黄油饼干,简单易做,入口即溶,带着黄油的奶香,呵呵,零难度哦”食材明细主料黄油(60g)辅料细砂糖(25g)面粉(125g)蛋黄(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄油饼干的做法步骤1、黄油室温放软,与面粉一起搓成均匀的颗粒。...

酷克香酥肉的做法 酷克香酥肉怎么做

酷克香酥肉的做法 酷克香酥肉怎么做

“刚收到腌料的时候老费了半天神,琢磨着做点啥好呢?做烤翅烤肉烤鸡腿什么的,估计发的人多的是,咱做的不一定能讨个彩,思来想去干脆做个不一样的。考虑到很多家庭不一定都有烤箱,而且做烤肉每次都要提前腌制几个小时,很多上班...

香酥的做法 香酥怎么做

香酥的做法 香酥怎么做

“地到的家乡口味,非常简单,香酥可口”食材明细主料肥肉(500g)豌豆粉(100g)蜂蜜水(1汤匙)辅料味精(1g)盐(6g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥的做法步骤1、肥肉放入冰箱冷藏10分钟。2、切成0.5cm厚的片。3、豌豆粉待用。4、...

香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做

香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做

食材明细主料面粉(适量)水(适量)猪肉馅(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6...

香酥豆沙云吞的做法 香酥豆沙云吞怎么做

香酥豆沙云吞的做法 香酥豆沙云吞怎么做

食材明细主料云吞皮(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥豆沙云吞的做法步骤1、原料:云吞皮、豆沙馅2、取两片云吞皮交错叠放一起,放入适量豆沙馅。3、把云吞皮四周向上拢起4、在面皮略靠上的部分把收口...

香酥琵琶虾的做法 香酥琵琶虾怎么做

香酥琵琶虾的做法 香酥琵琶虾怎么做

“虾的食疗作用:淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身...

剁椒香酥刁子鱼的做法 剁椒香酥刁子鱼怎么做

剁椒香酥刁子鱼的做法 剁椒香酥刁子鱼怎么做

“食补可提供较高的人体热量,以抵御寒冷。应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素A的食物。鱼肉中含有丰富的优质蛋白,易消化吸收;脂肪含量低,供热能低;还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维...

香酥脆皮鸡腿的做法 香酥脆皮鸡腿怎么做

香酥脆皮鸡腿的做法 香酥脆皮鸡腿怎么做

“昨天晚上,孩子放学回家,在小区的门口看到有卖炸鸡翅的,可能是太饿了觉得特别香,到家就和我商量要买去,被我制止了。真的,有点不敢想象那些小摊小贩的食物。孩子的想法就是命令,今天赶紧让老公去买了鸡腿,晚上就给她做了这道...

香酥南瓜黑米条的做法 香酥南瓜黑米条怎么做

香酥南瓜黑米条的做法 香酥南瓜黑米条怎么做

“南瓜含有蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B1、B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用”食材明细主料南瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)黑米(适量)糯米粉(适量)配料白糖(适量...

香酥炸番薯的做法 香酥炸番薯怎么做

香酥炸番薯的做法 香酥炸番薯怎么做

“爸爸教的第二道菜,外酥里嫩,蘸着番茄酱、椒盐或是有蒜蓉的醋别有一番风味~有点热气,所以最好不要吃太多。”食材明细主料糯米粉(适量)番薯(适量)辅料热茶(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥炸番薯的做法...

香酥炸红枣的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏娇 香酥炸红枣怎么做

香酥炸红枣的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏娇 香酥炸红枣怎么做

“先解释下菜名的由来,所谓‘金屋藏娇’就是将红枣去核后再嵌入花生米,然后裹蛋清面糊炸至金黄,浇上糖稀。剥开来,裹着金黄外衣的红枣中静静卧着一颗粉嫩的花生,恰似黄金屋中藏着含羞掩面的新嫁娘。吃上一口,酥软香甜,满口留...

香酥香蕉派的做法 香酥香蕉派怎么做

香酥香蕉派的做法 香酥香蕉派怎么做

“香,甜。”食材明细主料低筋面粉(100G)辅料黄油(60G)细砂糖(45G)水(33G)香蕉(2根)牛奶(4G)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥香蕉派的做法步骤1、先做好香蕉馅(香蕉2根,鸡蛋25G,糖25G,牛奶40G,黄油20G,高筋面粉10G,盐1小勺)。黄油熔化...

香酥蜗牛串的做法 香酥蜗牛串怎么做

香酥蜗牛串的做法 香酥蜗牛串怎么做

“色泽金黄,外酥里嫩”食材明细主料蜗牛(300克)辅料葱(适量)姜(适量)咖喱粉(适量)配料椒盐(适量)吉士粉(适量)味精(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥蜗牛串的做法步骤1、将洗净蜗牛放入盒内,加味精、葱姜、咖喱粉、椒盐,腌渍...

出水芙蓉虾的做法 出水芙蓉虾and香酥虾头 出水芙蓉虾怎么做

出水芙蓉虾的做法 出水芙蓉虾and香酥虾头 出水芙蓉虾怎么做

食材明细主料虾(一斤)辅料葱(适量)杂蔬(适量)配料黑胡椒粉(适量)椒盐(适量)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)出水芙蓉虾的做法步骤1、首先准备食材:虾一斤杂蔬(可有可无)黄酒少许盐少许调羹若干2、虾子洗净,首尾分离...

香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做

香酥麻酱手撕饼的做法 香酥麻酱手撕饼怎么做

食材明细主料凉水面团(250克)辅料芝麻酱(40克)香油(10毫升)盐(3克)花生油(10毫升)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥麻酱手撕饼的做法步骤1、芝麻酱、香油、盐调匀。2、把面分成2个剂子,揉匀。3、擀成薄片。4、抹上芝麻酱。5...

麻辣金钩香酥花生的做法 麻辣金钩香酥花生怎么做

麻辣金钩香酥花生的做法 麻辣金钩香酥花生怎么做

食材明细主料金钩(2两)麻辣花生(1包)辅料萝卜干(3两)独脚蒜(3粒)干辣椒(15个)配料生抽(1大勺半)香油(4大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣金钩香酥花生的做法步骤1、金钩、萝卜干备好。2、麻辣花生、独脚蒜、干辣椒备好。3...

香酥粒的做法 三分钟百搭面包伴侣——香酥粒 香酥粒怎么做

香酥粒的做法 三分钟百搭面包伴侣——香酥粒 香酥粒怎么做

“大家吃过香酥粒面包吗?上面的香酥粒又漂亮又好吃,吃得时候总娴面包的表面积有限,放得太少,吃不过瘾。大家自己也可以动手做噢,很简单的,三分钟就可以,做好后可以放在面包上,蛋糕上,给你的烘焙增色噢!”食材明细主料低粉(50g)辅...

香酥核桃的做法 香酥核桃怎么做

香酥核桃的做法 香酥核桃怎么做

“这是一款用核桃碎制作的小点心,适合想让头发更黑亮、头脑更聪明的小盆友!这款点心又甜香又酥脆,把核桃的涩味掩盖得很好,连一向不喜欢吃核桃的我都觉得好吃!”食材明细主料核桃仁(60克)辅料黄油(60克)糖粉(15克)盐(1/8匙)低筋粉(8...

香酥土司的做法 香酥土司怎么做

香酥土司的做法 香酥土司怎么做

食材明细主料土司片(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥土司的做法步骤1、我用的是原味的土司。2、土司切成块儿。3、两个鸡蛋加适量白糖调成糊糊。4、用土司片粘一下鸡蛋糊...