准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :250 辅料盐 :适量 榨菜 :适量老干妈 :适量油 :适量干红辣椒 :适量 香菜 :适量 具体步骤 1.将剁好的猪肉放些许生粉 2.切好从邻居天台窃取的香葱和香菜 3.放油烧开 4.大火爆炒猪肉 5.加入超市买的乌江榨菜和少许老干妈 6.加稍许干红辣椒 7.加入切好的香菜、香葱 8.这道香辣可口的榨菜肉丝大功告成了烹饪技巧榨菜一定要到超市买包装的,比较香嫩,切好的猪肉记得加些许生粉,这样爆炒的时候,在保证香酥的同时,还能保持肉质的嫩滑