准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟榨菜肉丝的味道爽口,不论是拌面还是拌饭,味道都非常的好,可谓是居家旅行必备哦。榨菜肉丝的做法还是比较简单的,这是我个人非常喜欢的一道小菜,榨菜的选择对于榨菜肉丝的味道的形成起着非常重要的作用,所以大家一定要认真挑选啊。主料低盐榨菜 :两袋 辅料盐 :适量生抽 :适量 胡椒粉 :适量 青椒 :两个肉 :适量 淀粉 :适量 具体步骤1.肉切丝,加盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀,低盐榨菜两袋,青椒两个切丝 ;2.肉丝先下锅炒至变白盛起,余油下青椒丝煸炒,至稍软后下榨菜、肉丝一起翻匀起锅。