准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料菜心 :400 辅料油盐 :适量蒜头 :适量水 :适量 具体步骤 1.菜心洗净沥干 2.蒜头去皮洗净 3.热锅热油爆香蒜头 4.倒入菜心翻炒 5.倒入适量清水和盐,盖锅盖三分钟 6.翻炒均匀即可烹饪技巧少盐