准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 空心菜 ：500 辅料鸡精 ：适量蒜蓉 ：适量油 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.空心菜洗净，切成段，沥干水。 2.将大蒜切末 3.锅里热油爆香蒜末 4.放入空心菜爆炒，加入盐和鸡精调味即可出锅。烹饪技巧先入菜梗，再放菜叶。
