家庭版蒜蓉空心菜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 空心菜洗净，控水

2. 葱切碎，蒜切末，干红辣椒切小段

3. 净锅热油放入葱和辣椒爆香，放入空心菜和蒜蓉，翻炒一下，放盐和蒸鱼豉油翻炒

4. 最后放味精，香油，炒匀就可以出锅装盘了

烹饪技巧

家里没有蒸鱼豉油的，可以放少许生抽代替，放蒸鱼豉油只是为了提鲜的