准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料菜心 :250 辅料盐 :适量水 :适量油 :适量 具体步骤 1.菜心洗净沥干 2.热锅热油爆香蒜头 3.倒入菜心翻炒 4.加入适量水和食盐,盖锅盖1分钟 5.拌匀 6.盛起即可烹饪技巧少盐