准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料海带丝 :150 大蒜 :5瓣 辅料 醋 :适量油 :适量辣椒末 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.买回来的海带过一下水,冲洗一下 2.大蒜用刀背拍扁,切成碎 3.锅内倒水,开火 4.水沸后,倒入海带丝 5.等水重新沸腾后,再煮半分钟左右,将海带捞出,沥干水,放碗中备用 6.加入醋 7.加入生抽 8.加入蒜末 9.最后加辣椒末 10.搅拌均匀,静置半个小时左右,即可食用了烹饪技巧热吃,凉吃,味道都很不错