准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 黄瓜 :300广味腊肠 :300 辅料 姜 :适量鸡精 :适量盐 :适量葱 :适量油 :适量 具体步骤 1.切成薄片。 2.黄瓜洗好。 3.切成薄片。 4.把葱和姜炒出香味来。 5.爆炒腊肠。 6.如果葱放少的话,可以在放一些,因为多放一些葱好一些。 7.放黄瓜后炒二下。 8.放盐。 9.放鸡精,即可。烹饪技巧这道菜的做法特别简单,先把腊肠切成薄片,在锅里爆炒一下,不要炒的太硬了。腊肠炒的差不多了把黄瓜放进去,黄瓜在锅里炒二下就可以了。