可口丝瓜培根小鲜炒,丝瓜一种常见的食材,性凉、具有清热、解毒。因为丝瓜比较苦所以小时候非常不喜欢吃丝瓜,但妈妈总说要多吃身体才好,那后来妈妈就把制作丝瓜的方式进行了改良,瞬间就让我爱上了这道美味的丝瓜培根小鲜炒,现在大家就一起来看看吧。
主料
丝瓜 :200培根 :100
辅料
油 :50盐 :8
酱油 :8
料酒 :10
葱花 :10
蒜瓣 :10
具体步骤
1.准备食材
大蒜洗净切碎
胡萝卜洗净切片
豆角洗净切段
肉洗净切片
放油下肉大蒜姜翻炒至变白放适量盐
下豆角胡萝卜辣椒翻炒
翻炒至变软放盐
10稍微收汁,出锅