主料
花椒 :4粒盐 :1勺
花菜 :1颗
胡萝卜 :1根
生姜 :1块
香肠 :2根
蒜瓣 :5粒
鸡精 :1勺
干辣椒 :1个
辅料
葱花 :适量具体步骤
1.花菜用剪刀剪成小块儿,洗净焯水后捞出沥干水分备用,胡萝卜切片,蒜瓣和生姜剁碎备用!
2.香肠剥掉外面的肠衣,洗净,切成片备用!
3.锅烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒香!
4.放入切好的香肠,煸炒出油来!
5.放入胡萝卜和花菜翻炒片刻!
6.加入一勺盐翻炒均匀!
7.起锅前,加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可!
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图
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