准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个蒜薹 :400 辅料油 :适量十三香 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.蒜薹洗净切段备用 2.葱花 3.鸡蛋打散 4.烧油,放入鸡蛋炒熟 5.炒好的鸡蛋备用 6.起油锅放入葱花爆香 7.放入蒜薹快速翻炒 8.放入调料十三香 9.放入盐翻炒 10.放入酱油翻炒 11.放入炒好的鸡蛋 12.加入鸡精翻炒均匀即可烹饪技巧蒜薹炒的时间长了不好吃所以最好是大火快炒