准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料上海青 :300 草菇 :200 辅料蚝油 :适量糖 :适量 姜 :适量蒜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.将青菜切成两半,焯熟摆碟。 2.草菇也切成两半。 3.起油锅,爆香姜蒜,下草菇煸炒。 4.待草菇熟透后加盐、蚝油调味。 5.上菜了。烹饪技巧焯的时间不要太久。