准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料 香菇 :150 油菜 :150 辅料蒜 :盐 :味素 : 酱油 : 姜 : 具体步骤 1.食材:香菇,油菜 2.油菜打水抄,锅内加入少量盐,保持油菜的翠绿 3.油菜过凉,叶片过大的要片一下,香菇斜切段 4.姜切丝,蒜切片,葱切末 5.爆锅,并下入香菇翻炒 6.再下入油菜,放入酱油,盐,味素,翻炒 7.放入少量水淀粉,待汤汁粘稠后出锅即可