主料
草鱼 :1000辅料
姜 :适量蒜 :适量
葱 :适量
辣椒 :适量
孜然 :适量
红油锅底料 :适量
辣豆瓣酱 :适量
黄豆酱 :适量
啤酒 :适量
麻椒 :适量
柠檬 :适量
甜辣酱 :适量
蜂蜜 :适量
盐 :适量
冰糖 :适量适量
金针菇 :适量
洋葱 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1. 鱼洗净、葱姜料酒腌一下、放油锅炸熟、捞起放入烤盘、盘底放喜欢的蔬菜、两吃的话提前用锡纸隔好、辅料炒香放三种酱、放啤酒、放冰糖、炒好后浇到其中一半鱼上、另一半放柠檬盐蜂蜜、烤箱230度20分钟中层、快好的时候柠檬那半浇甜辣酱再浇点蜂蜜、出炉再放几瓣柠檬
2. 麻辣
3. 柠檬