相关烤鱼的的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料针鱼干：250辅料盐：适量菜油：少量干朝天椒：若干具体步骤1.针鱼干用清水稍稍冲淋后，放在干燥通风处充分沥干水。针鱼干下锅前必须把针嘴剪掉，以免进食时...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料罗飞鱼：1.5斤土豆：一个藕：一节青辣椒：若干个小葱：一把辅料豆瓣酱：两勺干辣椒：若干个盐：一小勺具体步骤1.先把鱼擦干净，锅里到上不平时炒菜多一倍的油，煎鱼，煎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油鱼：1片柠檬：1瓣细味噌：50g太白粉：1/2茶匙酱油：1茶匙甘草粉：1/2茶匙糖：1茶匙辅料具体步骤1.油鱼切成厚约1公分厚片。2.姜末与调味料混合搅匀成味噌酱，均匀涂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜海青鱼：适量辅料辣椒面：适量胡椒粉：适量孜然面：适量黒胡椒面：适量料酒：少许蚝油：少许具体步骤1.新鲜海青鱼改成花刀2.加入辣椒面、胡椒粉、孜然面、黒胡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料急冻香鱼：2条辅料广东米酒：1汤匙植物油：适量海盐：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.急冻香鱼自然解冻后,清理鱼腹内脏,用清水冲洗干净控干水份2.用调味料腌渍鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料味噌油鱼：1片柠檬角：1片辅料具体步骤1.将味噌油鱼洗去表面涂抹的味噌酱，再用纸巾擦干，备用。2.将作法1的味噌油鱼抹上少许油，底部垫一张锡箔纸，放在烤架上，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料武昌鱼：500郫县豆瓣酱：2勺辅料蒜头、姜块、大葱块：100花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、芹菜叶：适量生抽、醋、糖、料酒：适量具体步骤1.将处理好的整鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料江鲫鱼：600辅料香叶：适量干辣椒：半个大荷叶：一张黄酒：两勺葱：适量姜：适量蒜茸：一点花椒：一点红糖：一勺酱油：少许盐：半勺具体步骤1.鲫鱼洗净沥干水分荷叶洗净用开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鱼一条：1250蘑菇：50番茄：125鸡蛋：100葱头：75熟土豆：500辅料食油：100奶油调味汁：500干酪末：50精盐：适量胡椒粉：少许黄油：50具体步骤1.将鱼去肠杂剁去头尾洗净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲭鱼：1条姜末：1/2茶匙洋葱末：1大匙优格：1大匙椰奶饭：1碗GaramMasala：1大匙盐：1茶匙细砂糖：1/4茶匙黑胡椒粉：1/4茶匙辅料具体步骤1.鲭鱼洗净，从背部剖开，用厨房纸...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料秋刀鱼：2条辅料盐：若干玉米粉：若干具体步骤1.秋刀鱼洗干净,我买的是冰鲜的,没试过冷冻的.2.在头部切入切入至中间部位,下方也是斜上切入,然后把鱼放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：适量辅料盐：少许孜然粉：适量辣椒面：适量花椒粉：适量百里香：适量黑胡椒：适量调和油：适量具体步骤1.洗干净草鱼从背部剖开，用盐腌制2-3小时晾干；2.晾干后把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼（我买的：3斤多）花菜：适量腐竹：适量木耳：适量豆芽：适量黄瓜：适量胡萝卜：适量大白菜：适量辅料花椒：适量八角：适量葱白：适量蒜：适量香菜：适量干辣椒：适量生抽：适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吴郭鱼：1条胡椒盐：1小匙九层塔：3片米酒：1大匙盐：1小匙酱油：1/2小匙姜片：2片辅料具体步骤1.将吴郭鱼洗净，用所有腌料腌10分备用。2.烤箱预热至220℃，锡箔纸上涂...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料罗非鱼排：一条彩椒：一个洋葱：半个小土豆：两个胡萝卜：一根南瓜：一小块辅料黑胡椒：适量盐：适量蜂蜜烤肉酱：适量白芝麻：适量具体步骤1.罗非鱼排自然化冻，两面用...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：3条紫苏叶：一根辅料海盐：少量现磨胡椒碎：少量橄榄油：少量具体步骤1.吃鱼，现杀现烹最鲜美。刮鳞去腮，剔除内脏，鱼腹内的黑腹一定要去除干净。2.将鱼清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料生鲔鱼：200公克橄榄油：50㏄炸蒜碎：10公克特级橄榄油：10㏄柠檬汁：5㏄新鲜百里香：2支新鲜迷迭香：2支盐：适量胡椒粉：适量辅料具体步骤1.将新鲜百里香、迷迭香切碎...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1条洋葱：1/4个青椒：半个粟米粒：1把胡萝卜：半根辅料柠檬汁：20毫升盐：3糖：3番茄沙司：60毫升白胡椒粉：2水：100毫升生菜叶：4片具体步骤1.准备材料。鲈鱼去腮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼或鲤鱼：1条花菜：200腐竹或豆泡：150香菇：50黑木耳：25胡萝卜：半根土豆：两个金针菇：150辅料郫县豆瓣酱：2茶匙剁椒：1茶匙干辣椒：5~6个花椒：20~30颗葱花、：一碟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：一斤半辅料孜然：适量，能摸遍鱼的全身辣椒粉：摸遍全身的量白胡椒粉：适量生抽：适量老抽：少量大豆油：少量土豆：一个藕：半根芹菜：适量大葱：一根青花椒：一小撮干辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：一条西芹：3根洋葱：1个土豆：1个胡萝卜：1个莲藕：2节金针菇：适量（蔬菜有什么就放什么，比如豆芽，豆腐皮神马的也都是可以的，不讲究）辅料姜片：几片八角：一个大葱：半...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：适量辅料酱油：适量蒜：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.哈哈为什么说是懒人烤鱼呢，因为这道菜真的再简单不过，但是味道也是一级棒，毕竟自己做，最放心！2.鱼切...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鱼：适量窝笋：适量金针菇：适量土豆：适量豆芽：适量香菜：适量辅料盐：适量油：适量豆瓣酱：适量浓汤宝：一个具体步骤1.配菜：土豆，窝笋，豆芽，香菜，金针菇2.做法：烤盘铺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鮭魚：300公克蘿蔓：1/2個紫高麗菜：1/2個辅料鹽：1小匙優酪乳美奶滋沙拉醬：適量具体步骤1.蘿蔓、紫高麗菜均洗淨?撕成小塊，泡入冰水中約5分鍾，撈出，鋪入盤中備用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄鱼：适量辅料蒜头：适量姜片：适量黑胡椒：适量花椒粉：适量酱油：适量盐：适量色拉油：适量料酒：适量具体步骤1.冰鲜黄鱼去鳞和内脏，洗净擦干水分。2.将蒜头，姜片，料...