准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鲭鱼 :1条姜末 :1/2茶匙洋葱末 :1大匙优格 :1大匙椰奶饭 :1碗GaramMasala :1大匙盐 :1茶匙细砂糖 :1/4茶匙黑胡椒粉 :1/4茶匙 辅料 具体步骤1. 鲭鱼洗净,从背部剖开,用厨房纸巾吸干水份备用。2. 姜末、洋葱末、优格与所有调味料混合成腌酱。3. 将作法1的鱼片抹上作法2的腌酱,至少腌1小时。4. 将作法3腌好的腌鲭鱼放入已预热的烤箱,以180℃烤10分钟即可,食用时佐以椰奶饭一起享用。