准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 豆腐 :400 辅料盐 :适量麻辣豆腐调料 :1袋油 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.豆腐切块 3.肉切小肉丁 4.锅热放适量的油 5.油热把豆腐放里煎 6.一面煎好翻面煎另一面,煎好放盘里 7.锅放油 8.油热放肉丁翻炒 9.准备麻辣豆腐调料用剪子剪开 10.把调料放锅里翻炒 11.将煎好的豆腐放里翻炒 12.放适量的水开锅小火炖豆腐,放适量的盐 13.炖至汤很少 14.加适量的香油 15.盛盘。烹饪技巧小火炖豆腐炖的时间长些入味好吃。