美味的桃胶炖莲子中的莲子本身味道干涩、极苦，但莲子却有安神、明目的功效，另外莲子不但可以起到补脾止泻的作用，还有健脾补胃的功能。而桃胶可以清血降脂，延缓衰老。桃胶炖莲子不仅适合老人食用，也是爱美的女性们的首选，你还在等什么。
主料
胶桃 ：适量莲子 ：适量
百合 ：适量
银耳 ：适量
辅料
冰糖 ：适量水 ：适量
具体步骤
银耳洗净摘小朵，加入1500克的水，桃胶用水泡12小时，洗净去除杂质剥小块
莲子去莲芯，洗净，百合洗净摘小朵备用，准备冰糖
银耳里加入到锅里，大火煲开后转小火煲半小时，半小时后，加入桃胶、莲子，再继续小火煲半小时，至莲子软烂，在加入冰糖
最后加入百合，再继续煮3分钟即可
