主料
桃胶 ：4个花生粒大小银耳 ：半朵
莲子 ：适量
辅料
枸杞 ：适量红枣 ：适量
多晶冰糖 ：适量
具体步骤
1. 银耳和桃胶头天晚上先泡好，桃胶泡24小时，充分泡软后清洗干净，你会看到象琥珀一样可爱颜色的她哦。
2. 半朵银耳切小块，锅里多放水，加莲子（我这里放的是干莲子，新鲜莲子亲们等到和冰糖一齐放哦）红枣，大火烧开后，转最小火煮一个小时（个人经验，在锅上架两根筷子，把锅盖搭在筷子上。这样不会浦锅）。
3. 一小时后下桃胶，煮半个小时候，放入多晶冰糖（一定要放多晶冰糖哦，她比单晶冰糖熬煮更粘稠），煮到糖化了再煮一会儿就成了。
4. 盖上锅盖闷一会儿。凉至室温就可以请进冰箱喽，冰过好吃
