人面桃花~红糖银耳炖桃胶怎么做简单又好吃

人面桃花~红糖银耳炖桃胶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

桃胶 :10
干银耳 :适量
红糖适量

辅料

具体步骤

1. 将桃胶冲洗后用清水泡发

2. 桃胶泡发时间比较长,24小时左右。标准是没有硬芯。泡完后会涨大很多。

3. 银耳用清水泡发开。

4. 准备适量的优质红糖

5. 桃胶和银耳撕成小块,与红糖一并放入炖锅,加水。因为炖的时间较长,水要多放些。

6. 大火烧开

7. 转成小火炖1.5-2小时

8. 至熬出胶质,汤汁浓稠可关火。

烹饪技巧

做法简便