准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :3个 辅料盐 :1小勺勺豆瓣酱 :小半勺勺 具体步骤1.1:油锅热后,放入蒜末2.2:放入茄子,放盐,炒至松软,3.3:加入半勺豆瓣酱,炒均匀,加入味精,就可以出锅啦!