营养的黄芪猪蹄汤怎么做简单又好吃

营养的黄芪猪蹄汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

黄芪猪蹄汤,一道非常营养的家常汤菜,喜欢的小伙伴可以自己动手来做啦,做法简单易学,自己在家里就可以做的,一道汤菜重要的就是它所加的作料,这里加入了黄芪能够很好的融入汤中,在这样慢慢地熬炖一会,咬上一口猪蹄也是非常的弹软。

主料

猪前蹄 :1个
黄芪 :10
枸杞适量

辅料

姜片 :适量
盐 :适量
料酒 :少许

具体步骤

1.猪蹄洗净剁开,黄芪过水冲洗下(中药一般都有泥沙),一起放入砂锅中加姜片少许料酒,适量水(水可多放点,煲到最后几乎少了三分之一的水),大火烧开后转小火炖。

2.煲两小时后加入洗净的枸杞,继续煲半小时。

3.煲好后,再加入适量盐,搅匀,稍闷会就可以出锅享用啦。