准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 胡萝卜半根切块，藕100克切块，黄芪10克，鲫鱼1条，红枣6颗。2. 将鲫鱼洗净，擦干水份，用油煎至两面金黄（我自己的就煎得不好，凑和看吧）。3. 鱼煎好后，放入姜片爆香。4. 烹入黄酒，加入清汤，加入切好的藕，黄芪和红枣大火煮开，转小火慢煲1小时。5. 加入胡萝卜，盐调味后小火继续慢煲半小时，加味精调味出锅。
