准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟鲫鱼汤,是小编从小到大都非常喜爱的一道汤之一了。这道汤有着我的回忆,如果要选择一道汤天天喝的话,鲫鱼汤就是我的首选。小编最喜欢鲫鱼汤那白白润润的汤头了,在煮的时候还可以放点豆腐,这样鲫鱼就不会很腥啦。主料 鲫鱼 :2斤 辅料姜,葱,蒜 :少许 具体步骤 1.去鱼腮,去肚肠,洗净 2.鱼身粘层面,锅里少许油,把鲫鱼煎至金黄色, 3.加滚开的水,加葱姜蒜 ,加个八角 大火煮开,小火炖至汤成白色 4.加盐,放香菜出货烹饪技巧出锅前可以淋点醋,促进钙吸收