猪蹄是公认的美容食品，且没有肥肉的脂肪多，适合女性朋友们食用。而黄芪主要作用有补气，而黄豆则有降脂的作用。正在经期的女性非常适合喝这款汤。猪蹄入口即化，又软糯又香又不油腻，配上煲烂的黄豆和黄芪，口感如棉纱，汤香四溢，或是再撒上几粒葱花，绝对是令人流连忘返的美味。
主料
猪蹄 ：一个黄豆 ：一把
辅料
当归 ：3片枸杞 ：适量
盐 ：适量
黄芪 ：适量
红枣 ：5个
生姜 ：3片
具体步骤
1.准备材料，枸杞，红枣，黄芪，当归，生姜
2.黄豆提前泡好，泡1个小时以上
3.猪蹄一个，洗干净
4.把猪蹄煮一下，去腥去油腻
5.把所有材料放在炖锅里，就可以了，炖4个小时
6.炖好了，加点盐再炖5分钟就可以盛汤喝了，汤一点都不油腻，只有一层薄薄的油
