准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :100 青椒 :100 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.苦瓜洗净,切丝 2.青椒洗净,切丝 3.热锅冷油 4.放入苦瓜,翻炒片刻,下入青椒 5.加点盐, 6.放点醋,酱油 7.放点鸡精,翻炒均匀起锅烹饪技巧苦瓜大火快炒,营养不流失