鲜美虾皮紫菜香茹云吞怎么做简单又好吃

鲜美虾皮紫菜香茹云吞怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟

鲜美虾皮紫菜香茹云吞不仅是一道鲜美的食品,而且对于缺碘的的人们来说是一道对他们身体健康非常重要的一道食材,虾皮紫菜香茹云吞做法十分简单,而且食材也很好寻找,但是其中含有紫菜和虾皮等含碘很多的食材,所以说不缺碘的同志们应当适量食用。

主料

猪前腿肉 :100
香菇 :50
蛋清 :半只
吞皮 :100

辅料

盐 :适量
小葱 :适量
胡椒粉适量
虾米 :适量
香油 :适量
紫菜 :适量
青菜 :适量
高汤 :适量

具体步骤

1.把猪前腿肉碰成肉抹。2.香茹提前用温水泡发。3.把香茹和肉抹再一起剁成抹。4.剁好的肉抹加入葱花,胡椒粉,盐,香油,半只蛋清,用力搅打起劲。5.虾皮用热锅炒香。6.炒好的虾皮,青菜,紫菜,葱花备齐。

7.用一根筷子挑少许肉抹,放在云吞皮的一角。8.用筷子和拇指的配合把云吞皮往上包。9.包好的云吞一边角用筷子沾一点水。10.两对角黏在一起就行了。11.包好云吞的样子,依次包余下的云吞。