白菜鲜肉云吞是一道很美味的菜品。白菜鲜肉云吞是一道很独特的菜品。云吞其实就是饺子,许多地方喜欢把饺子叫做云吞,用白菜鲜肉做饺子的馅是很普遍的,白菜切碎,吃起来很脆,再加上鲜肉。肉鲜质嫩。肉馅的饺子特别香。白菜鲜肉云吞富含丰富维生素和蛋白质。
主料
白菜 :150猪肉 :200
饺子皮 :200
辅料
油 :5盐 :3
姜蒜葱 :5
鸡精 :2
具体步骤
准被材料
白菜洗净切细,加入肉末里
加葱
加入油,盐,五香粉和鸡精调成肉馅
取一块云吞皮,放入馅料
捏成云吞形状
锅放水和姜丝烧开
放云吞
加点油和盐一起煮
加点鸡精调味煮熟