相关馅料的餐饮知识

很多人可能会觉得包抄手跟馄饨比较类似，其实它们是有区别的。包抄手的个头相对于馄饨来说要比较大，包抄手得皮比馄饨要厚。包抄手一般使用的都是肉馅，那么包抄手的肉馅用什么肉？一、包抄手的肉馅用什么肉包抄手里面的肉馅...

“近来不少人称涛妈叫老师，这声老师，叫的涛妈很惭愧呢，涛妈也是在学习阶段中，每一次的新产品，都会有失手的时候，但涛妈会认真的做到成功了，再跟大家分享，所以，不要叫老师，叫我涛妈或小瑶好了，大家一起学习，一起玩烘焙，好吗？有遇到问...

“自家真材实料炒出来的莲蓉馅，口感和买的相比，简直就是天地之别，不但十分绵密，而且也很清香，吃在嘴里一点也不腻。无论是用来制作中式的点心还是烘培的馅料，都是很好的选择。这次炒的是红莲蓉馅，和白莲蓉馅相比，多了一个炒糖...

中秋节是吃月饼的节日，随着对传统文化的而保留和新文化的碰撞，如今有各种口味的月饼出现，像比较流行的鲜肉月饼、冰皮月饼等等。但是对于传统的伍仁月饼，不太被人讨喜，今天我们就来深挖一下为什么黑五仁月饼?一、为什么黑...

将牛肉末中添加食用盐、酱油、香油、味精、花椒粉、葱末、生姜末搅拌即可。调制馅料的过程中也可以酌情添加适量的白糖，有提鲜的效果。制作牛肉锅贴的牛肉，需要选择六成瘦肉，四成肥肉的，做出来的牛肉馅口感会更好。调制后...

“清明节又要到了，那天和男友出去踏青采回一些艾草，于是就想赶在节前做些艾草清明团应个节。做了三种口味的，春笋雪菜豆腐干肉末的、榨菜肉丝的。芝麻馅的。第一次做面食，还算成功。这次至少让十来年没吃过清明果的男友吃...

月饼是在中秋节吃的一种传统的食物，它主要是用酥油皮和各种馅料制作而成的。以前我们吃的比较多的是苏式月饼和广式月饼，虽然现在的月饼品种非常多，但是经典的五仁月饼却是不能被淘汰的，虽然对于五仁馅料大家的争议很大，很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香草豆荚：少许低筋面粉：16蛋黄：2只细砂糖：50辅料具体步骤1.大集合2.牛奶中加入香草豆荚3.蛋黄加白砂糖打散4.筛入低筋面粉5.蛋黄糊加入香草牛奶6.开中火...

“包饺子呀什么的有时候会剩下些馅料，用来塞到油豆腐里或者油面筋里面，红烧一下，味道是非常赞的~”食材明细主料油豆腐（数个）肉馅（适量）辅料葱（2-3根只）姜（2片）蒜（3-4瓣）蚝油（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）番茄酱（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧...

“一年一度的圣诞，一年一度的人多，餐厅爆满，处处涨价，为了吃顿圣诞大餐，不但要排队或提前定位，还要被商家狠狠宰一次，不如自己动手，简简单单在家里就可以烤制一个比必胜客馅料多多的美味pizza！”食材明细主料9寸PIZZA饼底（一个）...

红糖。还可以用冰糖，蜂蜜，黑芝麻等。糯米糍一般可以保存2-3天左右。糯米糍粑在保存的时候不能放在室温或者温度较高的地方，糯米糍粑很容易变质。但糍粑也不能放在冰箱里冷藏,而是放在水里泡着。每隔一两天换一次水，保存的...

“红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。除了吃红豆汤，在家里妈...

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。这主要讲的是中秋节。中秋节是中国的传统节日，在这一天大家都要聚在一起吃团圆饭，赏月吃月饼，而月饼则是中秋节必须吃的传统美食。中国制作月饼的工艺也是非常精湛的，而金九月饼则是中国的...

月饼是中秋佳节的必备食品。月饼象征着合家团圆，其最初是用来拜祭月神的供品，而流传至今中秋节吃月饼是中国南北各地过中秋节的必备习俗，人们还经常把月饼当作礼品赠送亲友，那么月饼的馅料有哪些?月饼的馅料有哪些地区不...

“我做的豆沙馅比较简单，没有去掉红豆皮，我感觉豆皮也很有营养，煮熟了、搅碎了，吃着一点都不影响口感，而且，这样制作起来更加方便。我是早上泡的红豆，晚上煮好、晾凉、搅碎，又进行了炒制。等我把红豆沙炒好，已是夜深人静了，那会...

“前几天带卷卷去打预防针，顺便做体检，查血红蛋白有轻微贫血。这可把我急坏了，怎么天天喝放了红枣的汤，还贫血？原来喝汤没有用的，要吃枣肉，和猪肝泥。所以啦，还是动手给宝宝做新鲜的吧。做好之后的食物可以放冰箱保存5天左右...

“听说网上50块钱才9块？？？还是自己做便宜O(∩_∩)O。不知道配方对不对。不过薄薄的饼干，配上白巧克力夹心和奶酪巧克力夹心，特别浓郁的味道，惬意的下午茶，搭配一块小饼干，生活真美好啊。”食材明细主料低筋面粉（60克）抹茶粉（4克）...

葱花、姜末、花生碎、白芝麻、猪肉末、香菇、胡萝卜、白菜、香菜、芹菜、木耳、西葫芦、韭菜、鸡蛋等。抄手属于川菜，其特点为皮薄鲜嫩，汤味鲜美。抄手的馅料中需要放入适量的水，并顺着一个方向搅拌，这样馅料会更加嫩滑。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料核桃：6个白芝麻：10花生：20瓜子：30辅料桂花糖：少许油：适量面粉：30白砂糖：20具体步骤1.准备好材料。2.将材料加热2分钟。3.花生去皮。4.锅中无需倒油，放入坚...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料广式月饼（：50g中粉：100混合糖浆：75葵花仁油：30枧水：2辅料吉士粉：2蛋黄水（表面刷蛋液）：蛋黄一个蛋清1大勺调匀皮：馅（馅料）：3：7具体步骤1.混合糖浆、葵花仁油、枧水完...

“早餐只吃一种馅料，太boring，做三种馅料满足不同口味吧。”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料沸水（适量）冷水（适量）卤豆干（适量）干虾米（适量）韭菜（适量）粉丝（适量）煎蛋（适量）盐（适量）芝麻油（适量）黑胡椒粉（适量）牛肉（适量）葱（适量）糖粉（适量）白胡椒粉...

“今天是元宵佳节，祝福所有的朋友们合家欢乐、万事如意！每年元宵都是吃的外面的，要不就是排着长长的队买老字号现做的元宵。今年决定，咱不吃外面买的元宵了，自食其力自己做元宵。元宵最关键的就是馅料的味道，这些年吃过很多...

食材明细主料黑芝麻（100g）花生（200g）红糖（120g）辅料玉米油（40ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻花生红糖馅料的做法步骤1、200g花生空气炸锅150度十分钟，等冷却以后去皮。2、100g黑芝麻（我没有黑芝麻了就用了白芝麻），空气...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料绿豆：650辅料白糖：120油：适量具体步骤1.材料;绿豆650克调和油100克白糖120克1.把绿豆泡发。2..倒入电气锅内压熟。3..倒入料理机内，在倒入一半的白糖...

水饺，我们日常生活中很常见，也是我们经常吃到的一种食物。饺子，从古至今都是我们国家的传统食物。根据资料记载，饺子的历史已经有1800多年了，也是我们国家过年的时候经常吃到的一种食物。饺子跟包子很像，都是用面皮包裹馅而...