准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :200红椒 :100 青椒 :100 辅料姜丝 :适量蒜 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.将肉切成片; 2.青椒和红椒切好; 3.坐锅点火;加姜丝和蒜片; 4.将肉放入锅中翻炒; 5.继续翻炒; 6.加入辣子在肉中; 7.将青椒和红椒倒入锅中翻炒,洒上盐; 8.起锅。烹饪技巧在肉中放入点辣子,比较好吃。