准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 蒜苗 :250 咸肉 :100 辅料糖 :适量盐 :适量油 :适量味精 :适量 具体步骤 1.准备好材料,切好洗净备用 2.锅里放少许油将切好的咸肉倒入锅内翻炒,炒出香味和猪油 3.将蒜苗倒入锅内翻炒均匀 4.加入盐和糖翻炒均匀 5.加入适量的水文火烧5-8分钟 6.水收干放味精调味装盘烹饪技巧炒蒜苗要加一点水,这样炒的蒜苗才清脆入味