准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :300 蒜苗 :300 辅料油 :适量料酒 :适量 大蒜 :2瓣干辣椒 :1个 酱油 :适量蚝油 :适量 具体步骤 1.蒜苗洗净切段,蒜米切块,干辣椒切粒 2.牛肉加料酒和油腌制15分钟 3.起油锅,如辣椒和蒜块煸香 4.如蒜苗翻炒 5.倒入牛肉翻炒 6.加适量酱油和耗油快速翻炒1分钟 7.出锅烹饪技巧无