家常蒜苗孜然牛肉饭怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 牛肉切片

2. 用油、盐、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、鸡精拌匀.腌制半小时

3. 锅中倒入油,8分热时倒入牛肉爆炒出锅

4. 再起油锅加入蒜苗翻炒,加少许盐.再把孜然牛肉倒入锅中,加小半碗水淀粉炒匀出锅

5. 把肉汁浇在米饭上,摆上蒜苗肉片..一碗美味的牛肉饭做好了

烹饪技巧

淀粉不要过多，会难吃的。