准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :300 蒜苗 :500 辅料盐 :适量油 :适量料酒 :适量鸡精 :适量水 :适量 具体步骤 1.猪肉洗干净,切片备用 2.蒜苗洗干净,控水备用 3.锅里放油待油热后放猪肉,煸炒 4.把蒜苗倒入锅中翻炒 5.放适量料酒,盐,水,大火烧开后开小火慢煮一会 6.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火 7.蒜苗炒肉片完成咯!烹饪技巧放适量料酒,去去肉腥味