家庭版油焖海带丝怎么做简单又好吃

家庭版油焖海带丝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

干海带丝 :2两

辅料

芝麻 :少量
花椒油 :1勺
味极鲜酱油 :1勺
白醋 :1勺
白砂糖 :微量
辣椒油 :1勺

具体步骤

1. 将干海带泡发。约2个小时,想节约时间可改用温水。

2. 用开水焯熟,约5分钟

3. 热锅添油,将沥干水的海带丝放入,调置中火,加入调料。花椒油,酱油,白醋,白糖,辣椒油各一勺。搅拌均匀,盖上盖子,调置小火,油焖约15分钟。

4. 当油汁吸收完毕,即可出锅。入盘后撒上凉的白芝麻和葱花。OK