准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 西兰花 :适量 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量蒜蓉 :适量 具体步骤1. 先将西兰花掰成小朵,洗净。2. 锅里烧开水,倒入西兰花,等焯水至翠绿色后,捞出备用。3. 热锅,倒入油,下蒜末煸香,倒入焯好水的西兰花,翻炒一下,调入鸡精和盐,勾少许水淀粉后起锅装盘,开动~^O^