准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料豆芽 :250 辅料油 :适量 醋 :适量鸡精 :适量干辣椒 :适量盐 :适量糖 :适量 具体步骤 1.绿豆芽入油锅炒软。 2.加入醋和少许糖翻炒。 3.加少许水煮一下。 4.撒入辣椒和鸡精翻炒一下,即可出锅。一盘酸甜辣咸的清爽绿豆芽就做好了。烹饪技巧1.也可以加入肉丝,荤素搭配一下。2.喜欢吃辣的朋友可以在第一步就放入辣椒。