准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 绿豆芽 :250 辅料油 :适量 姜 :适量 韭菜 :少许盐 :适量 醋 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.豆芽洗净备用 2.韭菜前后分开切成小段 3.油锅热后放入姜 4.再下放韭菜的头 5.下入豆芽 6.加两滴的醋 7.加入盐和鸡精 8.翻炒一会儿了,下入韭菜的叶子部分 9.韭菜炒豆芽就完成了烹饪技巧先加一点醋,可以去掉豆芽的豆腥味盐不要放太早了