准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐 :适量 韭菜 :适量 辅料蒜 :适量葱 :适量 花生油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.韭菜切段 2.豆腐切条 3.锅中烧热油,豆腐放进去炸成金黄色的沥干油备用. 4.锅中烧热少许油,把蒜葱放进去炒出香味. 5.放入韭菜稍炒 6.加入炸好的豆腐 7.放少许盐,酱油,鸡精炒均匀.