准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料牛肉圆 :七个 面条 :一份 辅料 豌豆 :少许菊叶 :一小把葱 :少许香油 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤1. 将煮好的碱面用凉水过后沥水 将香油拌入 防止粘连2. 炒锅入花生油、放入葱和鸡蛋翻炒 再倒入切成片的肉圆片和豌豆同炒装出3. 锅入油 倒入面条翻炒 加酱油 盐少许加入2合炒 加少许开水软化一下面条4. 出锅前放入菊叶 略炒 装盘