准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :300 辅料盐 :适量圆葱 :100味精 :适量孜然 :适量 豆油 :适量 具体步骤 1.将牛肉切片,放入盐,孜然,味精拌匀,腌制20分钟 2.将圆葱去皮切丝 3.炒锅点火,放入豆油,将圆葱和牛肉一起入锅 4.大火翻炒5分钟即可烹饪技巧牛肉提前腌制,味道更好