准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 胡萝卜 :半根 西兰花 :1颗 猪肉 :50 辅料盐 :5水淀粉 :半碗油 :3汤匙葱 :3根料酒 :1汤匙 玉米淀粉 :1汤匙 具体步骤 1.胡萝卜洗净削皮切片 2.西兰花切块洗净 3.猪肉切片,加入料酒淀粉抓匀4.锅内热油放盐,倒入肉片滑炒至变色 5.倒入西兰花胡萝卜翻炒均匀 6.加入适量水 7.盖上锅盖煮约10分钟 8.最后淋入水淀粉使汤汁浓稠,撒上香葱即可。烹饪技巧调味按个人喜好