准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 五花肉 :200 榨菜 :100 辅料盐 :适量蚝油 :适量油 :适量 冰糖 :适量 具体步骤 1.将榨菜和肉丝都切成条状。 2.榨菜需要提前用清水浸泡。 3.锅里加油和几颗冰糖小火熬化。 4.再下肉丝进去翻炒。 5.接着下榨菜一起翻炒。 6.最后加盐、蚝油和适量的清水,煮3分钟即可。 7.最后的成品。烹饪技巧榨菜需要提前用清水泡半天。