准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟这道美味家常菜青椒丝炒笨蛋真的是很接地气的一道菜,笨蛋,营养丰富,含有丰富的微量元素和矿物质,适当多吃对人体是很有益处的,青椒对明目有很大的好处,而且炒出来的笨蛋加上青椒,色泽诱人,看着就有食欲,如果喜欢的话,就赶快行动吧。主料 青椒 :100 番茄 :50笨蛋 :150 辅料油 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤青椒洗净切丝,番茄切块备用鸡蛋打散倒入锅中划散炒熟倒入青椒丝和番茄,翻炒均匀调入适量盐和酱油翻炒均匀即可出锅