准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料莲藕 :1根 腔骨 :半斤 辅料大料 :少许葱 :适量 姜 :适量料酒 :少许香叶 :少许 具体步骤1. 先把骨头过一下热水,去血水2. 放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片 一起放入高压锅,加水,只要满过骨头就可以3. 点火,到冒气了,开小火,然后再等5分钟4. 把藕洗干净,切块,等高压锅气消了,放入一次吃的量,再点火,等冒气3分钟,等气消,加盐,就能吃啦。烹饪技巧加盐如果是想要入味一些,可以在放骨头的时候加少量,回头再根据自己的口味盛碗之前再加