准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 藕 :500 猪骨 :600 辅料盐 :适量 绿豆 :1把 姜 :1块蜜枣 :2个 具体步骤 1.骨头汆水后洗干净备用。 2.莲藕去皮切滚刀块。 3.绿豆浸泡洗净。 4.所有材料倒进汤锅,拍块姜,两个蜜枣一起下锅放够水炖2.5小时即可。 5.加盐即可喝咯。烹饪技巧莲藕炒着吃是凉性的,炖汤喝是健脾胃的作用