准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 棒骨 :500莲藕 :800 辅料盐 :适量水 :适量 具体步骤1. 剁好莲藕2. 洗好骨头3. 把洗好的骨头用水煮一下4. 装锅5. 开炖,我一般炖一个半小时6. 出锅,开吃!烹饪技巧骨头下锅前,先用水煮一下,去去血水,这样熬汤的时候就不会起沫子了。